지난 26일 동리국악당에서 복분자 친환경 농업 워크숍이 고창황토복분자 영농조합법인(대표이사 진기동) 주최로 이강수군수, 고석원도의원 등 회원 약 400여명이 참석한 가운데 열렸다. 이번 친환경 농업 워크숍은 전주대학교 EM 연구개발단과 EM코리아가 주관하고 경원EMF&유용미생물연구회, 카프코 생물 과학연구소가 후원했다. 이 자리에서 고창 황토복분자 영농조합법인 진기동 대표이사는 “고창산 복분자는 타지역산에 비해 약효가 20배 더 함유되어 있다며 고창 복분자는 이제 세계적인 브랜드로 성장했다”고 말했다. 이 결과는 지난해 서울식품연구소 차환수 박사의 연구발표에 의해 밝혀진 것으로 복분자 열매 100g당 고창산은 4.3g, 타지역산은 0.2g으로 열매모양은 같지만 고창산복분자의 약효는 타지역산에 비해 20배 효과를 나타내고 있다고 했다. 그리고 고창산복분자가 약효 20배 효과를 발휘하는 4가지 원인을 설명했다. 첫째, 고창은 전 지역이 황토성분이어서 미네랄 등 미세약효성분이 다량 햠유되어 있어 약효를 높이게 되고 둘째 바다에서 불어오는 바람 속에는 미량의 약효성분이 들어있기 때문에 그 성분이 복분자 잎에 축적되어 열매로 전이된다고 한다. 셋째 6월에 날아다니는 송화 가루는 복분자 잎과 열매에 붙어 약효를 높이고 넷째 고창소금은 세계적으로 그 품질이 가장 우수하며 약효를 높여주는데 고창 토양에는 0.3%의 염분이 들어있어 그 약효가 뛰어나다고 전했다. 1부 순서에 이어 본격적인 워크숍에서는 EM(유용미생물군)이란 무엇이며 어떻게 분야별로 활용하고 제조하는가 등에 대한 내용과 복분자 재배방법 및 기타 소득 작물의 재배법에 대한 설명도 첨부되었다. 

고창신문 기자  .
“서해안시대의 주역”
- Copyrights ⓒ(주)고창신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -