|
|
|
|
대한민국 대표브랜드 고창수박!
|
|
오는 18일, 시원한 수박축제로 오세요
|
|
2009년 07월 16일(목) 09:34 [(주)고창신문] 
|
|
|
| 
| | ⓒ (주)고창신문 | |
대한민국 대표브랜드를 3년 연속 차지한 고창 수박을 주제로 한 ‘제19회 고창수박축제’가 오는 18일과 19일 양일간 고창군 대산면 (구)대성고등학교에서 개최한다. ‘다함께 고창으로! 시원한 수박축제!’를 주제로 한 올해 축제는 고창황토배기G 수박의 우수성을 널리 알리고, 수박산업으로 도약을 한발 더 이끄는 프로그램으로 마련된다. 고창수박은 28℃~32℃의 고온에서 자라며 토질 면에서도 경토가 깊고 통기성이 좋은 사질 양토로서 배수가 잘되는 좋은 여건의 황토에서 재배된다. 맛과 향, 당도면에서 이미 전국적인 명성을 떨치고 있다. 고창수박축제의 개최의미는 홍수출하를 막고 년 중 더 맛있는 수박을 생산하기 위해 힘쓰시는 수박내배농가와 고창수박을 사랑해주시는 많은 분들을 위해 흥겨운 축제의 한마당으로 기획된 것이다. 대표적인 행사는 수박농가가 애지중지 길러 온 왕수박선발과 수박 많이 먹기, 수박안고 달리기, 수박씨 멀리 뱉기 대회 등이다. 빨간 속살과 하얀 속살, 초록의 조화를 다양한 형상으로 조각한 수박조각전시회도 눈길을 끈다. 특히 관광객과 주민들이 청정지역 황토에서 재배돼 맛과 당도가 월등히 높은 고창수박을 저가에 맛볼 수 있는 절호의 기회인 수박할인판매전도 재미와 즐거움을 더한다. 이밖에 i-net TV 가요페스티벌 공개녹화, 유명연예인 축하공연과 아마추어노래자랑, 수박을 주제로 어린이 사생대회 등도 진행된다. 고창수박에는 생약성분 라이코펜을 함유하고 있어 무더운 여름 전국 최고의 웰빙 식품으로 인정받고 있으며, 농림수산식품부 향토산업육성 사업에 선정돼 그 품질의 우수성은 이미 공인 받았다. 한편 고창황토배기G 수박은 여름 한철동안 모두 4400톤 정도 출하, 44억원의 수익을 예상하고 있다. 전라북도 고창수박시험장에서는 맛있는 고창수박을 고르는 방법으로 수박의 외관이 균일하고 대칭적이며 보기보다 무겁고 잘생긴 수박이 맛 좋은 수박이라고 한다. 과실 표피에 윤기가 나고, 녹색이 선명하며 꼭지부위가 생생하고 배꼽이 너무 크지 않는 것이 상품이라고 하니 소비자들은 이점을 유념하여 좋은 수박을 선택할 수 있길 바란다. 덧붙여 피수박을 구별하는 방법으로는 수박위에 왼손을 올리고 오른손으로 수박의 중심부분을 두드리면 잘익은 수박은 오른손으로 두드린 진동이 왼손에 잘 느껴지며 경쾌한 소리(딱딱)가 난다고 한다. 박수박이나 피수박은 왼손에 진동이 잘 느껴지지 않으며 둔탁한 소리(퍽퍽)가 난다고 하니 이점 또한 알아두면 좋은 수박을 고르는 데는 유용할 것이다. 기타 자세한 사항은 홈페이지(www.supak.co.kr)를 참조.
김희정 기자
|
|
|
|
고창신문 기자  .
“서해안시대의 주역”
- Copyrights ⓒ(주)고창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)고창신문 기사목록 | 기사제공 : 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
