|
|
|
|
복분자 한우, 포크 축산물 전시회 참가
|
|
2004년 11월 03일(수) 17:51 [(주)고창신문] 
|
|
|
고창군은 2004 축산물브랜드 전시회에 고창 복분자 한우. 포크를 출품키로 결정했다.
이 전시회는 브랜드 축산물에 대한 소비자의 인식을 제고하고 우수 축산물 브랜드 업체와 유통업체간의 판로연계를 위한 행사로 오는 21일부터 23일까지 서울 양재동 농업무역센터에서 열린다.
복분자 줄기와 잎을 발효해 만든 완전혼합사료로 사육한 복분자 한우는 한국식품개발연구원 분석결과 일반한우에 비해 콜레스테롤 함량이 10%, 포화지방산 함량 4% 낮고 불포화 지방산 함량은 2% 높은것으로 나타났다.
호암양돈영농조합법인(대표 나승관)이 사육하고 있는 복분자 포크도 복분자 씨앗 발효 사료를 먹여 길러 불포화지방산이 42%많고 포화지방산이 27% 적게 함유된 것으로 분석돼 우리몸에 아주 좋은 것이 입증됐다.
군은 올해 42억원등 2008년까지 총사업비 330억원을 들여 사육기반을 조성하는등 고창복분자 한우.포크 명품화 사업을 추진할 계획이다.
|
|
|
|
고창신문 기자  .
“서해안시대의 주역”
- Copyrights ⓒ(주)고창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)고창신문 기사목록 | 기사제공 : 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
!! 타인의 명예를 훼손하거나 개인정보를
유출하는등 법률 및 신문사 약관에 위반되는
글을 삼가하여 주시기 바랍니다.
게시물에
대한 민형사상의 법적인 책임은 게시자에게
있으며 운영자에 의해 삭제되거나 관련 법률에
따라 처벌 받을 수 있습니다.
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
