현재 친환경 셀레늄 그린양파를 권장하고 있는 대산농협(조합장 이동현)은‘고창황토골 완숙토마토’, ‘스테비아 수박’‘참숯무.배추’ ‘셀레늄 양파’를 기능성화한 농산물을 도시민에게 안전한 먹거리를 제공하고 있다.

대산면은 맑고 풍부한 용수, 적정한 일조량 및 강우량, 뚜렷한 사계절 등으로 시설농업의 입지여건으로 적합한 지역이다.

친환경 셀레늄 그린양파는 중금속 등 미세먼지로 부터 건강을 지키는 식품으로 알려지면서 각광을 받고 있다.

양파 속에 들어있는 유황성분이 체내에 쌓여있는 수은 등의 중금속과 결합해 담즙을 거쳐 변으로 배설하는데 도움을 주기 때문이라는 것이다.

현재 대산면의‘친환경 셀레늄 그린양파’는 다른 지역 양파보다 약용성분이 많고 혈액순환 촉진, 살균해독 작용, 콜레스테롤 저하 등 효능과 효과면에서 우수한 식품으로 평가받고 있다.

또 세포 생리활성화 물질인 셀레늄 성분이 높은 기능성양파를 비롯해 제초제 등 농약을 사용하지 않는 대신 친환경 스테비아 부숙제 그린퇴비와 왕겨 그리고 작물의 질산염 함량 감소 및 비타민 함량 증가에 효력이 있는 셀레늄 농법을 채택하여 대체작목인 친환경 양파 농산물을 생산농가소득에 기여하고 있다.

매일 아침, 저녁으로 양파를 먹으면 인체 내의 중금속 배출효과 및 고혈압, 당뇨병, 신장병, 비만, 변비 등의 각종 성인병 예방을 위해서도 도움을 준다고 전해지고 있다.

고창신문 기자  .
“서해안시대의 주역”
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