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맛과 향이 뛰어난 고창해풍고추 축제

오는 23일 해리중학교에서

2002년 08월 16일(금) 17:48 [(주)고창신문]

 

고창의 대표적인 특산품인 해풍고추의 우수성을 널리 알리고 농가의 생산의욕을 고취시키는 동시에 우수한 고추 판매행사를 통하여 농가 소득을 높이는 계기를 마련하기 위한 제6회 고창해풍고추축제가 오는 23일 해리중학교에서 개최된다.

이번 고추축제는 고창군이 주최하고 고창해풍고추축제위원회가 주관하며 고창군의회, 해리면 사회단체, 전라북도가 후원하고 농협중앙회 고창군지부, 해리농협외 12개 농협의 협찬으로 개최된다.

기념식에 이어 농악공연, 밴드부(강호상고) 해풍고추 직판행사, 고추음식 만들기 및 시식회, 실고추썰기, 여자씨름 대회, 줄다리기, 국악공연, 초청가수공연, 노래자랑, 경품추첨 등 다양한 이벤트 행사가 펼쳐지며 이와함께 고추의 품질과 건조상태를 엄격히 심사하는 고추 품평회를 통해 최고의 해풍고추를 선정하여 시상한다.

한편 해리 농촌지도자회에서 한우 1마리를 특별경품으로 내놓았다.

또한 이번 행사를 통해 해풍고추의 우수성을 널리 알려 지방화 시대의 경쟁력 있는 상품육성 및 농가 소득증대는 물론 협동과 상부상조의 정신을 군민 한마당 잔치로 승화 발전시켜 공동체 의식 함양과 농가의 생산의욕 고취에 기여할 것으로 기대된다.

한편 고창의 최고 특산품인 해풍고추는 전국 최고의 게르마늄을 함유한 황토땅에서 터널식으로 재배하고 칠산 앞 바다에서 불어오는 해풍과 태양열을 이용, 자연건조 시키므로 색상이 선명하고 고추갗이 두꺼우며 고추 특유의 매콤 달콤한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.



고창신문 기자  .
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