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박소희씨 박사학위 취득
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2002년 08월 16일(금) 17:48 [(주)고창신문] 
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고창여고를 졸업한 박소희씨가 박사학위를 취득했다.
박씨는 74년 고창에서 태어나 93년 고창여고를 수석으로 졸업하고 경희대 식품공학과에 입학하여 동대에서 석사, 박사과정을 거쳐 8월 졸업을 앞두고 있다.
가공학을 전공한 박씨는 현재 경희대학교 식품공학과 가공학 실험실에서 Post. Doc 과정을 밟고 있으며 숭의여자대학교아 경희대학교에서 유기화학, 식품위생법규와 고등식품가공학을 강의하고 있다.
한편 ‘김치의 기호도 검사 방법의 최적화와 관능적 특성에 관한 연구’로 졸업논문을 발표했다.
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고창신문 기자  .
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