|
|
|
|
고창 '황토특미' 양질미 6년연속 수상
|
|
2003년 03월 10일(월) 17:55 [(주)고창신문] 
|
|
|
고창 '황토특미'가 농림부에서 주관하는 '전국 양질미 생산 대상'을 6년연속 수상했다.
황토특미는 전북 고창평야의 드넓은 황토 대지가 빚어낸 우리나라 대표적 청정미로 서해의 따뜻한 바닷바람과 계곡에서 흘러오는 맑은 물로 싹을 틔워 길러낸다.
이 쌀은 미질이 우수한 양질의 벼품종만을 엄선하여 농가와 계약재배를 통해 맑은 물, 기름진 황토땅에서 재배하며 거름도 농약과 부속퇴비, 자운영퇴비 등 천연거름만을 사용한다.
따라서 밥맛이 좋으며 미네랄도 풍부하고 농약과 비료의 사용도 적어 해독작용이 뛰어나다는 평가다.
이와같이 선진농법을 이용해 재배된 벼는 무장농협(조합장 김성일)이 농촌의 일손 부족을 해소하고 미질개선을 위해 갖춘 종합미곡처리 시스템(RPC)을 이용해 마무리 가공된다.
건조과정 없이 논에서 물벼상태(수분16∼25%)로 수확돼 정선, 가공, 포장 등의 전과정을 거쳐 생산된 황토특미는 현재 양재동 하나로마트, 부산 농협물류센터 등 지정된 곳에서만 판매되고 있다.
김성일 조합장은 "황토특미의 우수성을 알고 찾는 소비자들을 위해 농협 홈페이지(www.mujang.com)를 통해 온라인 주문하는 소비자에게도 판매하고 있다"고 밝히고 "앞으로도 고품질 쌀 생산의 선두주자로서 소명의식을 갖고 질 좋은 쌀을 생산, 획기적인 방법으로 상품화하여 고객행복을 실현하겠다"고 말했다.
|
|
|
|
고창신문 기자  .
“서해안시대의 주역”
- Copyrights ⓒ(주)고창신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)고창신문 기사목록 | 기사제공 : 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
!! 타인의 명예를 훼손하거나 개인정보를
유출하는등 법률 및 신문사 약관에 위반되는
글을 삼가하여 주시기 바랍니다.
게시물에
대한 민형사상의 법적인 책임은 게시자에게
있으며 운영자에 의해 삭제되거나 관련 법률에
따라 처벌 받을 수 있습니다.
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
